ホセ・クエルボがリュウゼツランのテ​​キーラ廃棄物を耐久性のある生分解性ストローに変える

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ホセ・クエルボがリュウゼツランのテ​​キーラ廃棄物を耐久性のある生分解性ストローに変える

グッドニュースネットワーク-2020年1月1日
ホセ・クエルボによる写真

先月、国際的に有名なテキーラブランドのホセ・クエルボは、蒸留プロセスから残ったリュウゼツラン繊維を回収し、通常のプラスチックストローのより持続可能な代替品にアップサイクルする、最新の環境に優しいイニシアチブを発表しました。

同社は「Agave Project」ストローを、通常のプラスチックの最大200倍の速さで分解する、これまでにない生物分解性のバイオベースのストローとして採用しています。

BioSolutions Mexicoの科学者およびメキシコに拠点を置くPENKAの生産チームと協力して開発されたリュウゼツランに基づいたストローの作成は、飲料業界にとってより持続可能な代替手段を提供するために着手し、残された大量の繊維材料を利用しますテキーラ製造プロセス。

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2020年には、テキーラを飲む経験からの通常のプラスチックの消費を減らすために、アメリカとメキシコのバー、レストラン、ホセクエルボイベントで何百万ものホセクエルボ生分解性リュウゼツランベースストローが展開されます。

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ホセクエルボは、テキーラの225年の蒸留経験と世界最大のリュウゼツランの副産物を生産する家族経営の会社として、プラスチック、紙、住宅用レンガ、燃料に代わるリュウゼツラン繊維の可能性を探求してきたと伝えられています。 BioSolutions MexicoやPENKAなどの新しいパートナーと協力することで、これらの持続可能なアイテムを大規模に生産し、意味のある環境影響を促進するために必要な急速なイノベーションの始まりを示します。

「ホセクエルボの過去、現在、未来は、リュウゼツランの植物に直接結びついています。それがなければ、私たちは存在しません」と、ホセクエルボのマスターディスティラー兼オペレーションヘッドであるアレックスコロナドは言いました。 「リュウゼツランの生産のために収穫するのに十分に成熟するまでアガベ植物を成長させるのに平均6年かかり、そのプロセスが完了したらアガベ繊維を使用するより多くの方法を見つけることにコミットする必要があります。生分解性のリュウゼツランをベースにしたストローのデビューは、この非常に特別なメキシコの農産物の可能性を最大限に活用するための新しいステップです。

「世界のテキーラ産業がブームになったとき、リュウゼツランの世話をし、テキーラを持続的に生産することを保証することは、リーダーとしての当社の責任です」とコロナドは付け加えました。

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リュウゼツランのバイオベースおよびFDA承認済みの複合材料で作られた新しいストローは、従来のストロー生産で使用されるポリマーの約3分の1を置き換え、ライフサイクルの最後に微生物によって消費され、1〜5年以内に完全に生分解します。埋め立て条件。これは、通常のプラスチック製ストローよりも大幅に改善されており、同じ埋め立て条件ではかなり長い年月がかかります。

「テキーラ産業の副産物として、リュウゼツラン繊維は、プラスチックに代わる日常的でより持続可能な代替品を作り出すために活用した豊富な資源です」と、BioSolutions MexicoおよびPENKAのCEO兼創設者であるAna Laborde氏は述べています。 「バイオベースの複合材料のリュウゼツラン繊維は、プラスチックの代替として機能するだけでなく、ストローの生産のための石油ベースのポリマー、化石燃料、水への依存を同時に減らす理想的な材料です。」

ホセ・クエルボによる写真

リュウゼツランベースのストローは、伝統的なプラスチックストローに似た食感と質感を特徴とし、リュウゼツランの繊維が自然にオーガニックな黄褐色の色を視覚的に作成します。アガベ繊維の副産物の使用は、成長に必要な天然資源がトウモロコシやジャガイモの作物に由来する植物ベースの材料と比較して非常に少ないため、他の植物ベースの材料に対する変革的な改善です。

「持続可能性は、生分解性だけではありません。それが物語の終わりですが、始まりではありません。また、植物の寿命と、生体材料を作成するために必要なエネルギーとリソースの量も重要です。ホセ・クエルボのリュウゼツラン繊維のアップサイクルは好循環を生み出し、従来のプラスチック材料に比べて有意義な改善をもたらすバイオベースのハイブリッド製品の作成の始まりです」とLabodeは続けています。

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